Tempe Militan


di kala sulit atau mau tarif hemat untuk makan harian anda, cobalah "Tempe Militan" , penasaran ? mau coba ?

Peralatan: Siapkan tempe mentah, ulekan dan cobeknya untuki buat bumbunya, penggorengan/wajan, kompor.

Bahan:tempe mentah 2-4 potong, bawang merah 2-4 siung, cabai merah, garam dan gula: sesuai selera/secukupnya

Cara membuat Tempe Militan:
1. Kupas bawang merah dan cabai merah lalu cuci bersih
2. Potong tempe sesuai keinginan
3. Panaskan wajan di atas kompor
4. masukkan cabai dan bawang beserta tempe lalu garang hingga agak keren warnanya (bakar tapi jangan sampai gosong). pada sesi ini tidak menggunakan minyak sama sekali sehingga dijamin bebas kolesterol.insya Allah
5. setelah tercium wangi harum, angkat semuanya, lalu untuk bawang dan cabai langsung diulek sampai hancur (tidak perlu sampai halus) tambahkan garam dan gula secukupnya untuk penyedap rasa.
6. setelah jadi bumbunya, masukkan tempe ke dalam bumbu tersebut dan ulek hingga hancur
7. setelah hancur, aduk rata dan bisa dicampur air putih matang sedikit untuk kuahnya (tapi jangan sampai banjir airnya, sekedar basah saja)
8. siap dinikmati.

Sangat enak kalo masih hangat dan makannya dengan nasi yang juga hangat, wui..dahsyat.
Sangat mudah dan sehat kan?

Kenapa disebut tempe militan ? karena hanya dengan bumbu seadanya dan pengolahan sejadinya jadilah ia makanan lezat penuh nikmat..

Sejarahnya, dulu makanan ini biasa dikonsumsi untuk ibu-ibu masa nifas. kan biasanya ibu yang habis melahirkan jaman doeloe ngga boleh makan macem-macem..asli resep warisan keluarga Indonesia.

Alhamdulillaah


30 November 2011 pukul 14:38

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PULANG

Pulang. Mendengar satu kata ini, sekiranya apa yang ada di benak kita? Ya, satu kata ini dapat merujuk pada makna denotasi maupun konotasi. Pulang berdasarkan makna denotasi (sesuai KBBI) adalah  pergi ke rumah atau ke tempat asalnya; kembali (ke); balik (ke).  Bisa lihat di sini (KBBI; pulang) Sedangkan secara makna konotasi, pulang dapat diartikan sebagai kembali ke Rahmatullah. Baik, kali ini ingin menggunakan makna konotasinya. Pulang. Pernahkah atau seringkah di antara kita ada yang [selalu] merasa ingin pulang? Ingin segera kembali ke sisiNya. Tak suka berada di dunia karena merasa asing. Tak betah berada di bumi karena merasa tak nyaman. Sebagaimana seseorang yang bertempat tinggal di tempat yang baru sehingga merasa asing dan harus beradaptasi kembali. Pernahkah? Seringkah? Bila pernah merasakan demikian apa yang dilakukan untuk menghadapinya? Yang bisa kau lakukan hanyalah kembali padaNya. Menundukkan diri dalam rintihan do'a dan dzikrullah. Oh, tung...
Baca selengkapnya

Prototipe Guru Indonesia Abad 21

Gambar
Jika Finlandia berhasil mencerdaskan bangsanya karena keberhasilannya dalam mencetak pendidik (baca:guru) di sekolah maka selayaknya kita belajar darinya.. Ya, bagaimana pun teori teko itu selalu benar adanya; jika teko itu diisi dengan susu maka yang keluar dari teko itu pun susu pula dan sebaliknya jika yang diisi adalah kopi maka yang keluar ya kopi juga ga mungkin teh.. So, jika pendidikan di Indonesia ingin maju dan berkembang jauh lebih baik maka yang utama harus disiapkan adalah generasi pencetaknya bukan generasi penerusnya, jika yang terjadi sebaliknya maka wajarlah jika kita mengalami kemunduran beberapa tahun dari negara yang pernah jadi murid kita doeloe.. Yeah, sadar siy hal ini telah jadi pembahasan dari kapan tau..but perbaikan pendidikan di Indonesia ternyata belum bisa menjadi suatu pergerakan perubahan yang revolusioner. Pergerakannya masih begitu ............ (silakan isi sendiri). But anyway ternyata ga cukup bila hanya gur...
Baca selengkapnya

Bekal Nikah eps. 3

Love Struck - Nouman Ali Khan Dapat pagi tadi.. 7 am :)) Alhamdulillaah, Allah menunjukkan ini.. akhirnya mengerti makna Ar Rum ayat 21..  Suka banget dengan gaya penuturan Ustadz Nouman.. aplikatif.. ternyata ga jauh beda ya dengan kultur di sini tentang keluarga dan pernikahan..  Masih menanti kedatangan zawaj-ku hehehe.. uhuuy Entah siapa.  Kamukah? :) Published on Nov 15, 2013 Video originally uploaded by TheIANTYouth :  http://www.youtube.com/watch?v=RoKCQO... Bismillahirrahmanirrahiim. Dalam video ini, Ustadh Nouman membahas topik mengenai pernikahan dan penjelasan dari ayat Al-Qur'an surat Ar-Rum:20-21 yang juga membahas tentang konsep sebuah pernikahan. "Dan di antara tanda-tanda kekuasaan-Nya ialah Dia menciptakan kamu dari tanah, kemudian tiba-tiba kamu (menjadi) manusia yang berkembang biak. (21) Dan di antara tanda-tanda kekuasaan-Nya ialah Dia menciptakan untukmu isteri-isteri dari jenismu sendiri, supaya kamu cenderung dan mera...
Baca selengkapnya